7月12日，南宁市青秀区长塘镇天堂村1000亩“一稻两鸭”有机稻示范项目迎来专家组的测产验收。结果表明，广西农科院改良的有机稻“一稻两鸭”栽培模式获得成功，水稻生长全过程不用任何化学农药，一季亩产400公斤以上，实现了优质高产，同时可收获两批生态鸭。

随着人们对食品安全的高度关注，有机稻米供不应求，广西科技重大专项《粮食安全关键技术研究与应用示范》子课题——《有机稻“一稻两鸭”标准化高效栽培模式研究与示范》应运而生。什么是“一稻两鸭”？直白的解释就是：种一季水稻，在稻田中放养两批鸭子，它是一种生态有机大米标准化高效栽培模式。广西农科院2012年开始实施该模式，即禾苗种下10天后，选择出生15天的爱吃草的小鸭放到稻田里，每亩放15-20只。鸭子在稻田里游走、踩踏时身体与水稻发生摩擦，能够刺激水稻生长，又能活化土壤，抑制杂草生长；鸭子在田间觅食，吃掉水里的害虫、杂草；鸭子的排泄物又是上好的肥料。这些鸭子在稻田里放养两个月左右，待到水稻抽穗便离开稻田，再放入另一批鸭苗。鸭子以田间天然生物为食，从而保证了水稻和鸭子的天然无公害品质。

这种有机稻米市场价每公斤可卖30多元，加上鸭子的收益，一年两季每亩产值约两万元，跟普通栽培技术相比，“一稻两鸭”让农民每年增收6000元。专家称，下一步我区将推广这一栽培模式，助农民增收。（广西日报）