第八届广西名特优农产品（北京）交易会看什么？蚕桑专题展绝不能错过。本届交易会在1号展馆序厅设蚕桑专题展，集中展示“十五”以来广西蚕桑产业发展情况，重点展示传统蚕桑产业高档丝绸产品及蚕桑资源综合利用中桑果酒、桑叶茶、桑果和桑叶食品等相关产品近三十种产品。

　　蚕桑专题造型简洁独特，进入1号馆大门，首先映入眼帘的是中间的圆形展台，黄白两色蚕茧组成的“蚕桑”和“全国第一”字样显眼夺目，展台上摆满了各种蚕桑深加工产品，吸引了很多观众。展台周围分布4个展厅，广西蚕业技术总站、广西南宁天龙生物科技有限公司、金城江新兴茧丝有限公司、广西颐生园生态农业有限公司各一个展厅，分别展示展销各自的特色产品。记者看到，在广西蚕业技术总站展厅，各色展品琳琅满目，穿着民族服装的工作人员更为展品增添了壮乡特色。在高档丝绸产品展厅，展出的蚕丝被、围巾、旗袍等高档丝绸产品深受北京市民喜爱,很多观众驻足观赏、了解、购买。

　　展厅负责人介绍， “十五”以来，在国家和自治区党委、政府的高度重视和大力支持下，广西紧紧抓住国家“东桑西移”战略调整的良好契机，积极推进蚕桑产业发展，蚕业生产突飞猛进，十年迈出了坚实的两大步：一是“十五”期末蚕茧产量登上全国榜首；二是“十一五”期末生丝产量跃居全国第一。2014年广西桑园面积达288.95万亩，约占全国桑园总面积的四分之一，连续9年全国第一；蚕茧产量达33.96万吨，是排名第二的四川省蚕茧产量的4.4倍，约占全国47%，连续10年全国第一；蚕种饲养量达705万张，连续11年全国第一；平均亩桑产茧量为117.5公斤，是全国平均亩桑产茧量的2倍以上；规模以上缫丝企业生丝产量达4.06万吨，约占全国总产量的四分之一，连续5年全国第一；蚕农售茧收入125.66亿元，居全国第一，连续4年超百亿元。广西已成为名符其实的中国蚕桑生产第一大省、世界最大的原料茧生产基地和茧丝加工基地，在国内外具有举足轻重的地位和影响力，形成了“世界蚕业看中国，中国蚕业看广西”的发展新格局。蚕桑产业已成为广西优势特色产业，为促进农业增效、农民增收和县域经济发展做出了重要贡献。

　　近年来，广西在抓好蚕桑茧丝绸产业发展的同时，狠抓蚕桑资源开发应用，重点抓好桑枝食用菌、桑果酒（汁、醋）、桑果桑叶食品、蚕蛹、蚕丝被等产品开发，成效显著。2014年全区桑枝食用菌鲜菇鲜菌总产量16万吨，产值9亿元，成为全国最大的生产基地；年产蚕丝被约100万条，产值超6亿元。蚕桑综合开发应用产值近20亿元，效益与规模处于全国领先地位。下一步，广西将以“立桑为业”为突破口，加强蚕桑资源多用途开发应用，推进“桑产业”和“蚕产业”协同发展，努力实现区域化布局、专业化生产、产业化经营，全面提升产业多元化发展总体水平，促进产业优化升级、拓展提升，进一步提高产业整体效益和综合竞争力。

　　桑果和桑叶是国家卫生部公布的为数不多的“药食同源”材料，桑果酒、桑叶茶、桑枝食用菌等相关产品的研究开发，为广大市民提供了更加丰富的养生产品。“立桑为业”工作思路的提出，改变了传统的蚕桑经营模式，以矿区复垦、石漠化治理为代表的生态桑产业，以桑枝桑叶为饲料饲养牛、羊、猪等动物为代表的饲料桑产业，以桑果酒、桑叶茶、桑枝食用菌生产为代表的食药桑产业的研究与发展，实现了“种桑不一定养蚕、养蚕不一定缫丝”的理念，使蚕桑产业从传统的“种桑养蚕”向“种桑养水土”、“种桑养动物”、“种桑养人”等领域发展，大大增强了蚕桑产业的市场竞争力。

中心展台

广西颐生园生态农业有限公司展厅

九牧尔金城江新兴茧丝有限公司展厅