11月7日，由农业部和福建省人民政府共同主办的第十三届中国国际农产品交易会在福建省福州市开幕，中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋为本次农交会作出批示。批示指出，希望农交会推进农产品产销衔接和各类新型经营主体有序对接，推广知名品牌，积极引导农产品生产与消费。第十二届全国人大常委会副委员长张宝文出席并宣布农交会开幕。

农业部部长韩长赋在致辞中指出，今年以来，农业农村经济继续保持稳中向好、稳中提质的好形势，农业增产，农民增收，成为经济社会发展的突出亮点，为“十二五”收官、“十三五”开局打下了坚实基础。本次农交会以“市场化、专业化、国际化、品牌化、信息化”建设为方向，集中展示“十二五”以来我国农业农村发展取得的重大成就。“十三五”期间，我们要大力推进农业现代化，加快转变农业发展方式，创新农业经营方式，培育新型农业经营主体和职业农民，依靠科技进步，推进规模化经营、标准化生产、绿色化发展、品牌化带动，提高农业质量效益和竞争力，促进农民收入持续较快增长，让亿万农民同步进入小康社会。本届农交会在福州举办，必将进一步提升农交会的凝聚力和吸引力，希望国内外参展企业和采购商通过农交会深入交流、增进了解，积极合作、实现共赢。

福建省委书记尤权在致辞中表示，福建发挥山海资源丰富、生态环境优越的有利条件，大力发展特色现代农业，形成了畜牧、水产、林产、园艺等四大主导产业，培育了蔬菜、水果、食用菌等十大重点特色农产品，农产品出口额居全国前列。福建将以农交会为契机，学习先进技术、借鉴先进理念，推进农业现代会迈出更大步伐。也希望各位参展商和采购商能够以农交会为纽带，更多地深化合作、互利共赢。

据了解，本届农交会展览规模12万多平方米，是历届面积最大的一次。本届农交会共有45个展团，包括国家现代农业示范区、名优果品、农产品地理标志、兽医用品及兽药、水产等11个方面的专业展团参展。农交会将举行全国百家合作社百个农产品品牌发布等15场重大活动，各地方还将举办40余场农产品推介活动。有近5000家龙头企业、“三品一标”企业及合作社参展。本届农交会还突出现代元素，充分展现了大数据、物联网等现代元素在农业中的应用，展会期间还将举办2015农业信息化高端论坛。

农业部副部长屈冬玉主持了开幕式。