目前,在广西河池市贫困长寿山区,以生态循环养殖的模式,“桂牧一号黑山猪”被当地列为精准扶贫产业项目,让农民脱了贫致了富,并走上产业化,撬动了大市场。
据河池市商务局罗祖林副局长、畜牧专家梁吉汉,分别向记者介绍并带领参观了部分养猪场。河池市有得天独厚的自然生态环境,加上被政府列为精准扶贫产业项目,“桂牧一号黑山猪”生态养殖很快就进入大发展时期。
“桂牧一号黑山猪”饲养特色与传统养殖业大不相同,不吃常规饲料,不与人争粮,而是吃食于草木植物,经过畜牧专家梁吉汉多年的潜心研究,找到了一种较为优良的菌种,并研发了菌种发酵草本植物饲料技术,它使发酵品很香,猪也很爱吃;这种养殖方式具有零残留零排放,既环保又无污染的特性,同时也提高了猪的抗体免疫力,大大降低了养殖成本。
经广西壮族自治区分析测试中心反复测试,桂牧一号野山猪具有十八种氨基酸,都高于普通猪两倍以上,且肉质细嫩,带有不饱含脂肪酸、精氨酸天冬氨酸、,对人体食肉具有很高的营养价值。因此,桂牧一号黑山猪一上市,就赢得了市场青睐。每头猪价值约为3600多元,远远高于普通猪的市场价格,被政府名副其实列为精准扶贫推广项目,让当地群众受益。
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