8月31日一大早,南宁市邕宁区中和镇贵德沃柑产业示范区负责人孙振沛就来到办公室,如往常一样打开监控,开始查看位于几百米外的养猪场的运行管理情况。监控画面中,一只只膘肥体壮的生猪或踱步或卧躺,悠闲自在。“我们的养殖区采用24小时全封闭式管理,所以只能通过监视器了解养殖情况。”孙振沛边查看边笑道,“现在养殖的这批生猪有4000头,生长状况很好,大概半个月后就能出栏了。”
多元发展 种养双收
发展生态种养,实现产业绿色循环一直是孙振沛返乡创业以来的产业规划。2019年,其管理的南宁市国宸农林有限公司已经将示范区5000亩沃柑基地经营得有声有色,孙振沛开始探索发展多元种养模式。经过考察学习后,他决定在沃柑基地中发展生猪养殖,通过发展“畜-沼-果”生产生态循环农业,打造种养无害化处理及有效利用的立体种养循环经济体。
然而就在孙振沛的产业计划即将成型时,突然爆发的新冠疫情和非洲猪瘟让他不得不重新思考养殖的可能性。“结合园区实际情况,就养殖的技术和管理难度来说,发展生猪养殖再合适不过。”孙振沛说,“只要科学养殖、管理得当,让生猪健康出栏是完全没问题的。”说干就干,2020年,该示范区投资超过2000万元建设的生态养殖场初步建成,并与广西扬翔股份有限公司达成合作,由国宸公司提供场地、必要设备和养殖农户,扬翔公司提供现代养殖技术和销售渠道,双方共同探索改良综合种养模式。猪舍采用养殖全程封闭的管理方式,在五个月的养殖周期内不允许任何人员进出,极大保障了猪舍的卫生安全。养殖基地的生猪喂养已经实现全程自动化,一个工人就足以照料几百头生猪,大大降低人工成本和养殖技术难度。目前生态养猪场内有1位技术顾问和6位养殖工人全程入驻,确保养殖过程的科学化、规范化、标准化。
示范区现已投入使用的贵德、周禄和即将建成投产的坛西三个养猪场占地面积达两万平方米,预计年出栏量可达到30000头。目前,养殖场已出栏2批生猪,共3000多头,实现产值上千万元。
以畜促果 生态循环
走进园区的沃柑基地,一个体积庞大的收集罐就映入眼帘。据孙振沛介绍,养殖场内产生的粪污将统一收集,并通过厌氧发酵、微生物发酵等技术进行固液分离和加工利用,经过无害化处理后形成有机肥和沼气能源。所生产的有机肥通过管道直接送到种植沃柑的山头,方便浇灌施用。“使用有机肥以来,不仅每年可以为园区省下两三百万的肥料费用,而且果树的长势也越来越好了。”孙振沛高兴地说。施用有机肥可以提高柑橘果树土壤肥力,弥补南方山地土壤肥力营养物质匮乏的不足,极大减少化学和农药和肥料使用,还能提高柑橘长势和果品品质,使果树增产20%到30%,对于实现农田污染综合防控和绿色食品生产具有十分重要的意义。而沼气能源则能供应园区内日常生产生活所需,可谓一举多得。目前园区年均可处理40000吨畜禽粪污,可满足生产区绿色种植肥料所需,达到废弃物再利用,真正实现“两减一增”即减少化肥施用量,减少农药施用量,增加经济效益。“这种生态模式在邕宁区属首创,对于发展绿色循环产业有着很好的示范作用。”中和镇党委宣传委员玉大漫说。
同时,园区还通过林下养鸡,林下种间套种红薯、大豆等方式改良土壤,拓宽农户增收渠道,为农户年增收4000元以上。下一步,示范区计划开展水产养殖,通过“猪-沼-鱼-果”生态循环利用,进一步减少化学肥料和药剂的施用,提高示范区生态环境效益。
近年来,邕宁区以绿色经济为引领,按照“抓示范,强基地”的发展思路,积极培育现代生态农业基地,不断引领农业向生态、高效、优质现代化方向发展,现已建成70个绿色农业、生态农业、有机循环农业、生态养殖业等农业生产基地,辐射带动群众发展生态农业11.47万亩。
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