茶产业,一头连着广大茶农,一头连着千万消费者,是为茶农谋福利、为广大消费者谋健康的产业。
记者近日从自治区科技厅获悉,横州市是世界上最大的茉莉花产区,茉莉花茶总量占全世界60%,占全国80%以上;2021年梧州六堡茶区域公用品牌价值32.34亿元,位列全国黑茶类第三。2020年,全区茶园面积136.9万亩,茶产量约8.8万吨,广西茶产量和面积均步入全国前10名,涉茶企业数1300家,茶产业综合产值260亿元。自治区政府出台的《关于促进广西茶产业高质量发展的若干意见》明确提出,到2025年,力争全区茶园面积发展到200万亩左右,综合产值实现700亿元以上;我区茶产业区域竞争力在全国排名由2018年的第14名进入前10名。
为了提升广西茶在全国的影响力和竞争力,助力乡村振兴,我区出台了《关于支持广西茶产业技术创新若干政策措施》(以下简称《措施》),真金白银支持广西茶叶产业集成创新。实施一年来,《措施》从茶叶种质资源收集、新品种培育、创新平台、组建产、学、研、用茶产业创新联盟等方面,推进广西茶产业高质量发展。
5年1亿元 支持六堡茶关键技术攻关
记者了解到,梧州六堡茶被评为2021年中国茶叶最具品牌发展力三大品牌之一,综合产值由2016年的38亿元增至2020年的85亿元。梧州市六堡茶原料茶园12.6万亩,并且以每年1万亩的速度扩增,从业人员4.5万人以上,专业合作社122个。
虽然近年来六堡茶发展迅速,但仍存在标准化茶园建设推进缓慢、品种退化、管理方式粗放;产业化水平低,有规模的龙头企业数量少;产业集聚化发展较弱等问题。与西湖龙井、福建大红袍、云南普洱等茶产业差距较大。如何提升六堡茶品质和品牌影响力,为打造千亿元产业奠定基础?
“加大政府扶持力度,‘十四五’期间,自治区从创新驱动发展专项资金中拿出1亿元,重点支持六堡茶产业关键共性技术攻关工作。优先支持产、学、研、用协同创新,围绕茶叶产业链,部署创新链,引领茶产业跨越发展。”自治区科技厅农业农村科技处相关负责人介绍。
其中硬核内容是实施广西六堡茶“双倍增”科技创新与产业化重大项目。根据六堡茶现有的基础条件,着眼广西全境布局,打造核心产区茶园面积超15万亩,辐射带动推广20万亩以上。通过“8个新”,即研究开发新品种(选育新品种1-2个,新品系6个)、新技术(3项种植、加工新技术)、新模式(茶园生态栽培新模式、仓储新模式等4个)、新设备(六堡茶加工或深加工产品生产线2条)、新产品(特殊香气、滋味产品、深加工产品及高值化产品9个)、新标准(包括行业标准、地方标准及国家标准)、新专利(发明专利、实用新型专利)、新体系(生产全程动态监测体系),推动六堡茶产业品种、品质、品牌全面提升。预计项目实施完成后,六堡茶产量由2019年的1.7万吨增长到3.5万吨,直接产值由2019年的25亿元增长到50亿元,实现产量、产值“双倍增”,综合产值达100亿元。
产学研结合 全面注入科技含量
瞄准我区茶产业全链条实现集成创新是《措施》的一大亮点。广西茶叶创新团队首席专家韦静峰坦称,组合拳举措挺起了茶产业的创新“脊梁”。
加快构建以企业为主体、产学研结合的广西茶叶技术创新体系成为首要。获得新认定的国家级、自治区级茶叶技术创新中心(工程技术研究中心),除了享受现行的相关政策外,分别获得一次性不超过300万元、100万元奖励性科研经费后补助,奖励资金由茶叶企业统筹使用,不得用于与科技创新无关的支出。
源头创新是茶产业高质量发展的重要保障。为了加大茶产业源头创新,我区对新获得农业农村部登记或者新品种保护权的茶叶新品种,给予每项一次性不超过10万元奖励。被农业农村部新列入主导品种或者主推技术的,给予每项一次性不超过20万元奖励。奖励资金由茶叶企业、科研院所、高校自主支配。对新获得国家自然科学基金立项的茶叶研究项目,自治区按照所获得的国家经费额度给予对等匹配支持。
如何充分调动茶叶科研人员的科研积极性并保障其主动权?科研项目经费纳入承担单位财务管理,单独设账,专款专用,承担单位要赋予科研人员项目经费使用高度自主权。茶叶科技项目实行项目负责人(首席专家)负责制,项目直接费用调剂权全部下放给项目负责人(首席专家)。在不降低研究目标的前提下,项目负责人(首席专家)可自主更换项目组成员、项目研究方案和技术线路,报项目主管单位备案。茶叶科技计划项目目标完成并通过验收后,项目结余资金按规定留归项目承担单位使用。
此外,鼓励茶叶企业开展科研活动。对茶叶企业使用广西大型科研仪器共享网络管理及服务平台的费用,给予不超过20%的补助,对茶叶企业租用大型科学仪器等设备的租赁费用,给予不超过50%的补助。
提质升级 助力乡村振兴
从茶叶到茶业,该如何提质升级助力乡村振兴?
《措施》盯紧人才引进、构建品牌、交流合作、融合发展、组建创新联盟等方面精准发力。
加大高、精、尖、缺茶叶人才引进,强化人才支撑。凡是从区内外引进的种茶技术、茶叶制作工艺技术、国际市场营销等方面的国家级高层次人才,自治区给予每人一次性不超过100万元的自主选题科研项目支持。
加快构建广西茶叶标准体系和品牌体系。围绕茶叶育种、栽培技术、精深加工、质量安全等方面制定的相关标准,被国家发布为行业标准、国家标准的分别给予牵头单位一次性不超过50万元、100万元奖励。
交流合作方面,自治区每两年一次组织广西茶叶企业到世界各地举办广西茶叶博览会,为广西茶叶“走出去”搭建桥梁。自治区每年举办一次全区性的“评茶+斗茶+茶叶论坛”活动,提升广西茶知名度和美誉度。
同时,突出以产品创新为核心,引领茶产业融合发展。鼓励广西茶叶企业引进国际顶尖研究机构、国内大院大所,联合区内本土科研单位等,开展健康养生茶系列新产品研发。鼓励茶叶龙头企业在广西建设茶产业康养与科普示范基地,自治区依法在基地建设土地使用、税收等政策上给予倾斜。
组建广西茶产业技术创新联盟,有效整合广西茶产业技术创新资源,共同致力于突破重大共性和关键技术瓶颈,提升广西茶叶产业自主创新能力和核心竞争力。自治区科技计划将优先支持广西茶产业创新联盟成员单位开展的联合、协同创新工作。
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