象州县——示范基地带动农业现代化

发布日期:2024年05月30日    浏览次数:101    文章来源:广西日报    文章作者:

近年来,象州县以获列国家农业现代化示范区创建名单为契机,建设3个万亩特色水果、1个万亩蔬菜等“7个万亩+N个千百亩”农业标准化生产示范基地,并挖掘本地农业产业的优势与特色,探索完善农产品流通、提升价值链、发展新产业新业态的路径,以产业化模式推进地区内农业现代化,为国家农业现代化示范区建设贡献象州智慧。

今年一季度,象州县蔬菜产量6.06万吨,同比增长4.71%;园林水果产量6.14万吨,同比增长3.51%;茶叶产量4.83吨,同比增长5%。

A 蔬菜工厂

用工业化思维发展蔬菜种植产业

5月24日,艳阳高照,在165亩的象州县罗秀镇军田村现代设施农业项目基地内,39座现代化的智慧大棚整齐排列,犹如一座座标准厂房。

走进大棚,一股清新的空气扑面而来,一排排红椒植株盎然生长,翠绿的叶蔓间挂着串串红宝石般的红椒。传感器和控制器正默默工作着,实时监测温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等关键参数,并上传至中央环境控制系统。

“在大棚里,从土壤配比、营养供给到环境控制,作物生长环境的每一环节,均经过标准化的设计与执行。中央控制系统会自动调整天窗、加热、幕布、高压迷雾等设备,确保棚内环境一直处于适宜蔬菜生长的状态。以目前正在种植的茄子为例,亩产有15吨,达到传统种植大棚的4到5倍。”基地种植负责人陈登俊说。如仅从技术层面考虑,只要土壤、水源、气候等基本参数确定,就能像建厂房一样在大部分地区建起智慧大棚。

军田村智慧大棚项目基地是象州县推进现代农业产业体系建设、推动乡村振兴的重要一环。这些大棚不仅标准统一,而且自动化程度高,代表了当地农业发展的新方向。

除了标准化和自动化,通过规模化来摊薄成本是工业化的另一大特征。陈登俊补充说:“我们向当地农户传授品种选育、栽培、病虫害防治等现代农业技术,带动他们开展蔬菜种植,在帮助农户增收的同时,扩大种植规模。今年以来,各类蔬菜销量25.5万公斤,销售额179.7万元。同时,带动了96户农户,共计360多人。”

象州县副县长覃会雅介绍,该县正加快规模化设施蔬菜基地建设,形成“净菜加工中心(冷链仓储物流)+千亩设施蔬菜+万亩露天蔬菜”的现代设施蔬菜产业格局,力争蔬菜及食用菌产量达31.5万吨,通过规模化实现产业的可持续化。

B 地域品牌

将初级农产品打造为生鲜商品

近日,在“7个万亩”之一的百丈乡万亩沙糖桔基地,茂谷柑迎来了丰收。位于基地核心区的广西恒沣生态农业园区正通过优质的产品和服务,探索“产+销”一体化的实现路径。

在园区负责人何雨键的办公室,一个细节引起记者的注意——茂谷柑被像橙子一样切片食用。“我们的果皮很薄,很难像一般柑橘一样剥皮,切开才能获得更好的口感。”这位年轻人告诉记者:“水果市场行情起伏较大,传统的批发销售模式无法掌握定价权,增产未必能增收。我们尝试通过打造品牌,从产地直接销售。今年茂谷柑的销售已持续一个多月,截至目前,平均每天开出1000单,高峰时超3000单,总计销售已超25万公斤,收入约75万元。”

成如容易却艰辛。“更好的品质、更严苛的品控标准是成为恒沣茂谷柑的基本门槛,这背后是农产品从原生态蜕变成为生鲜商品的路程。”何雨键介绍,做好电商需要在物流速度、商品品质、服务体验上做到令消费者满意,才有可能脱颖而出。依托原产地及万亩水果基地优势,即使在订单高峰期,仍能保证在24小时内备齐水果并发货,比平台要求的48小时缩短了一半,使产品在电商平台的流量始终居前。

同时,公司投资1000多万元,建设了630千伏安电网工程,5000米轨道(8条)交通运输系统,智能监控系统,数字信息化智能节水灌溉工程等现代化农业设施。实现每小时可滴100立方米的水,助力科学开展灌溉和施肥用药,保证水果品质,2021年获批为广西供应深圳农产品示范基地。

此番实践,为水果产业树立了从源头到终端的全程质量把控标杆,打造了象州水果的品牌。恒沣园区并未止步,以“公司+示范基地+农户+技术培训+市场”的经营发展模式,组建产业联合体,实行产、供、销一条龙服务,带动基地周边村屯连片种植沙糖桔、沃柑约8000亩。

“在这一过程中,象州县‘乡村振兴+行动学习’项目实施小组充分发挥党建引领作用,畅通农户与企业的沟通渠道,帮助农户提高水果品质并做好品控,持续擦亮象州水果品牌,为水果产业高质量发展注入了新活力。”象州县农业农村局副局长韦在雄介绍,该县已发展成为广西沙糖桔三大主产区之一,象州沙糖桔获全国名特优新农产品认证。

C 以茶为媒

延长农文旅产业链

在推动农业现代化的过程中,象州县还注意挖掘本地农产品的特色及文化,将农业与文旅产业融合,以进一步延长产业链。

象州拥有悠久的茶文化,象州茶在唐代就风行岭南,被茶圣陆羽记入《茶经》,并说“其味极佳”。近年来,象州县以象州茶核心产区妙皇乡为基地,依托茶文化推进农文旅融合发展。该县通过“党支部+企业+合作社+农户”的形式搭建平台,由党支部统筹协调,引导茶农以闲置房屋、土地、资金等方式入股,打造连片茶园,引进广西天盘茶业有限公司、广西象州元昌茶叶专业合作社、象州天盖山茶厂等专业机构指导茶农开展精细化、标准化种植,并改良制茶工艺,提高茶叶品质。

“我们在秉承传统工艺的基础上,融合当今六堡茶的工艺,创新和复盘了象州茶黑茶制作工艺,全面提升象州茶品质。”天盘茶业负责人、象州古琶茶传统制作技艺代表性传承人冯康玲介绍,工艺的传承与创新得到了市场的认可。作为象州茶中持续时间最长的一个品种,古琶茶的市场价由400元/公斤提高到2000元/公斤以上,且常常供不应求,制茶手工技艺《古琶茶制作技艺》也荣获自治区级非物质文化遗产称号。截至目前,妙皇乡茶叶种植面积2000多亩,带动了300多户农户发展茶产业,茶产业年总产值突破3000万元,茶农户年均增收超过6000元,实现了助农增收。

在此基础上,象州县以茶为媒,大力发展茶文化旅游。通过举办茶文化节、茶艺表演、茶叶展览等活动,让游客深度体验茶叶采摘、制茶工艺等,在品味茶香的同时,也带动了周边经济。近年来,象州县思高村先后获评“全国一村一品示范村”“2023年广西四星级乡村旅游区”“广西生态特色文化旅游示范村”。一条从茶叶种植向茶叶加工、茶文化旅游延伸的产业链正逐步成型,实现了以茶兴旅、以旅促茶的良性循环。


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