“蜜蜂为西瓜、甜瓜授粉,不仅能结出环保的瓜果,提高产量,还能节省大量人工,降低瓜农的种植成本,可谓一举多得。广西攻克了高温高湿设施栽培条件下授粉蜂群存活难、死亡率高、授粉成本高等技术难题,创造了休养放蜂和开放式放蜂等多种蜂授粉模式,在全国有推广价值。”日前,国家公益性行业专项蜜蜂授粉首席专家邵有全在北海万亩设施果蔬蜜蜂授粉观摩现场会上点赞广西蜜蜂授粉技术。
当天,来自区内外的百余名专家分享了我区“大棚西瓜甜瓜蜜蜂授粉技术集成与示范推广项目”的成果。
记者在观摩现场——甜瓜大棚里看到,一群群蜜蜂忙碌地在黄灿灿的瓜花中辛勤工作,悦耳的嗡嗡声仿佛在向前来参观的专家宣告其不可比拟的高效本领。
国家西甜瓜产业技术体系南宁综合试验站站长、广西农业科学院园艺研究所洪日新研究员告诉记者,1箱蜂可以管2-3亩大棚,可重复利用多次,它们天亮就“开工”,上午8时-11时是授粉的黄金时间。到中午12时左右,随着气温升高,大部分蜜蜂“收工”回巢。
西甜瓜是广西主要经济作物,近年来广西大棚西瓜、甜瓜、苦瓜等瓜菜作物年种植面积超过10万亩。在蜜蜂授粉技术推广前,我区大棚种植的西甜瓜等瓜菜作物主要采用人工授粉的传统方式。
人工授粉跟蜜蜂授粉相比甘拜下风。首先是很难授粉均匀,因此长出来的果实外观不匀称导致商品率偏低。最致命的弱点是人工授粉效率低。一亩地西甜瓜有四五千朵花,人工把雄花的花粉涂到雌花柱头上,重复几千次很费力费时。而最佳授粉花期只有7-10天,每天的最佳授粉时间只有上午两三个小时,一旦错过,雌花便不能结果,造成损失。因此每年开花授粉期间需要大量人工,劳动力短缺和人工成本上涨成为制约我区大棚西甜瓜等果菜作物集约化生产的主要因素。
为了解决这一难题,2013年以来,广西农业科学院园艺研究所与广西养蜂指导站等联手开展大棚西甜瓜蜜蜂授粉试验及示范推广。据不完全统计,截至目前,北海、百色及南宁等地每年采用蜜蜂授粉的大棚西瓜、甜瓜、苦瓜等大棚瓜类作物达6万多亩。北海的农民合作社把外销产品的包装由“100%人工授粉”改为“100%纯蜜蜂授粉”标识,销路更畅。
“我是最早尝到蜜蜂授粉技术甜头的果农,对我来说,这么多技术就数蜜蜂授粉最管用。”北海市银海区大棚果蔬农民专业合作社理事长冯辉友笑眯眯地告诉记者,“以前采用人工授粉技术,每亩成本大概500多元。现在采用分批次的蜜蜂授粉方式,重复利用蜂群,每亩成本才50元。加上蜜蜂授粉大大提高了瓜果的品质和产量,优质优价销售,综合算下来每亩比原来增收1500元以上。”
广西农业科学院园艺研究所昆虫传粉研究室主任陆宇明研究员向记者透露了一个“秘密”——蜜蜂是绿色环保环境的“鉴定专家”。它对农药很敏感,闻到其气味就会罢工或死掉。这意味着蜜蜂对环境有着非常高的要求,瓜农要使用蜜蜂授粉技术,就必须提供绿色环境,尽量少用或不用农药、激素。对消费者来说,通过小蜜蜂的把关,“打针西瓜”“膨大素西瓜”“农药西瓜”这些让人担忧的食品安全问题自然会减少。
“我们今天参观北海万亩瓜田蜜蜂授粉非常震撼,广西授粉模式非常具有代表性,不仅适用于北海,也适用于华南地区和周边省份。”国家西甜瓜产业技术体系“设施栽培”岗位科学家别之龙教授称,蜜蜂授粉技术市场前景好,推广价值高,建议加快推广应用。
目前,我区在北海已经形成了“科研院所+合作社+基地+蜂农+瓜农”五结合多赢的技术推广新模式。这一技术模式凭借其扶贫效果好、投入少等优势获得了广东、海南、贵州等地瓜农,特别是种植大户的青睐。
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