广西代表参加第四届四川(金堂)食用菌博览会

发布日期:2018年03月27日    浏览次数:853    文章来源:广西农业技术推广总站    文章作者:

  3月16-19日,广西农业技术推广总站派员参加第四届四川(金堂)食用菌博览会。

 

  本届博览会由成都市人民政府、四川省农业厅共同承办,活动包括食用菌菌需物资展览、产业转型升级论坛、珍稀品种栽培国际论坛、菌文化菌知识推广、区域品牌与销售渠道、羊肚菌产业论坛等板块。会上,中国工程院李玉院士、李天来院士及国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞研究员等多位国内外知名专家学者受邀作专题报告,剖析菌种生产、菌包(棒)制作、室内栽培、大宗品种的转型升级与特色品种的发展方向等当前食用菌产业发展的突出问题,回顾并探讨近年我国以羊肚菌为代表的新兴品种产业化发展热点、难点及前景趋势。此外,多位代表还从营养健康、餐饮文化、金融投资等不同角度介绍食用菌价值,日韩等国外代表展示了先进的工厂化栽培技术。

 

  会议期间,广西代表向李玉院士及团队汇报了食用菌产业发展工作,同时邀请院士及其团队到广西开展交流合作。院士及其团队对广西的做法表示肯定,勉励广西在菌渣无害化处理及高效利用、黑木耳栽培关键技术等方面多作探索。广西代表还参观了都江堰市和广汉市的羊肚菌栽培基地,参观考察羊肚菌等新品种试种示范情况。

 

  历经数十年,广西已初步形成双孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌和以草菇为代表的中高温菇共六大产区,总产量总产值实现“双百”,连续三年跻身全国前十。为主动顺应农业供给侧结构性改革新形势,广西在新特优稀品种引进试种及示范推广、新型本土栽培原料开发利用等方面不断进行有益实践。近年来,南宁、柳州、桂林、百色等地陆续成功引进试种羊肚菌等新品种,种植规模近1000亩。目前,羊肚菌(鲜品)市场价格在100元/斤左右,种植利润约1—2.5万元。羊肚菌等新品种的成功试种及良好前景,或将为未来广西食用菌产业发展提供新的思路。


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