广西贺州市提升农产品品质大力开拓粤港澳大市场

“销路不愁，价格随行就市，10多亩蔬菜，上半年收入就有7万余元。”近日，记者在广西贺州市八步区铺门镇见到蔬菜种植大户陈贻水时，他刚从地里采摘了一批毛节瓜和丝瓜，正在分拣装箱，准备发往粤港澳大湾区。

贺州位于广西东北部，背靠大西南，面向粤港澳，处于湘粤桂三省(区)的结合部，是粤港澳地区知名的“菜篮子”“果篮子”和“肉篮子”，是中国首个出口食品农产品质量安全示范区县(区)全覆盖设区市。

“近年来，贺州市抓住全国唯一‘中国长寿之乡’县域全覆盖设区市和‘世界长寿市’这块金字招牌，瞄准粤港澳大湾区的市场需求，扎实推进农村产业融合发展试点改革，大力发展生态有机农业，向东加快融入粤澳大湾区的步伐。”贺州市委书记李宏庆介绍，贺州蔬菜种植面积超过100万亩（含复种），年产蔬菜170多万吨，其中约120万吨销往粤港澳大湾区。

品质提升，好果蔬不愁卖

“以前，采用人字架，采摘不方便，病虫害也多。如今，采用高顶架，不仅采摘、管理方便，而且还提升了产量和品质。”在铺门镇蔬菜种植大户陈贻芳的苦瓜地里，贺州市八步区经济作物技术推广站高级农技师陈秋香说，八步区以建设特色、高效、生态的供港澳蔬菜品牌为重点，加快蔬菜良种化进程，提升蔬菜品质，增强蔬菜市场竞争力。

高品质需要科学有效的技术保障。今年上半年，贺州推广应用测土配方施肥、秸秆还田、增施有机肥、中低产田改良、酸化土改良、水肥一体化等科学改良技术，应用推广面积达169.96万亩。

“贺州连续三年由市财政投入2000万元扶持发展生态有机农业。2017年，贺州市人民政府还与人保财险公司合作，开展支农融资业务试点，由人保财险广西分公司提供3亿元额度融资资金，支持贺州市农业发展。”贺州市市长林冠说，通过对“三品一标”认证、富硒认证、良好农业生产规范认证等多个农产品质量认证进行补贴扶持，提升农业企业开展标准化生产、进行生态有机质量认证的热情。据不完全统计，如今，贺州通过认证的生态有机农业企业、合作社达59家，产品达139个，认证面积达26万亩。

贺州建立了市、县、乡、村四级农产品质量安全监管体系、追溯系统和农业投入品台账制度，61个乡镇均建立了蔬菜农药残留流动监测站，实现蔬菜从“田头到餐桌”的安全全程监控。

同时，还明确企业建立强制性例行检测制度和定期通报制度，对蔬菜基地的农业生产环境、生产过程、农产品及投入品的质量，实行强制性检测和定期定量例行检测，确保产品安全和高质量。

正丰现代农业股份有限公司是贺州市供粤港澳蔬菜生产销售龙头企业，设在总部的供港果蔬配送中心占地5000平方米，建有冷库、检测室、分拣车间、包装车间、包材仓库，配备5名具有检测资格证书的检测员。

“我们通过几十个监控视频实时监控公司分布在贺州市各县区的供港蔬菜种植基地生产画面。”正丰农业公司副总经理黄鸣介绍，正丰农业公司生产销售的蔬菜已经做到从田头到粤港澳地区全程可控、全程可溯源、全程冷链物流配送。

八步区铺门镇是贺州重要的供港蔬菜基地，蔬菜种植面积（含复种）1万亩以上，供港澳蔬菜备案基地7818.6亩，主要种植毛节瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、豆角、蒲瓜、菜心、芥兰等供港蔬菜20多个品种。据陈贻水介绍，供港蔬菜基地内共有思丰、思旺、康之源和三村4家种养专业合社和种植大户62户。每天从这里发往粤港澳大湾区的蔬菜约2万斤。高峰期，发往粤港澳大湾区的蔬菜每天达4万余斤。

龙头带动，提振农户发展信心

正丰现代农业股份有限公司作为贺州农业产业化重点龙头企业，自有农产品生产基地约3万亩，与贺州400多家农民合作社、家庭农场、小微农企建立了紧密的利益联结合作机制，公司注册了企业公用品牌“天贺正丰”。2017年，中国人保财险广西分公司对该公司提供4600万元支农融资款，支持该公司发展种植基地，完善仓储冷链物流系统，把产业做强做大，带动群众脱贫致富。该公司通过在南宁、广州、深圳等地开设形象体验店、办事处，成立专业电商团队、线下市场开拓团队、品牌策划团队等，形成了以标准化规范农产品生产端管理、以品牌化对接市场的良好产销管理模式。

2017年12月，该公司在广州成功与大湾区客商签约购销合同9亿多元。中国人保财险贺州市分公司得知这个消息后，提供两亿元扶贫助农贷款，帮助该公司发展种植基地，完善仓储冷链物流系统，把产业做强做大，带动群众脱贫致富。今年上半年，该公司销往粤港澳大湾区的农产品约1万吨，销售额约1.2亿元，预计下半年销售额将是上半年的三倍以上；带动5000多贫困农户发展种植30万亩。

“贺州坚持以农业龙头企业为引领，推行‘三统一分’模式，即统一资金支持、统一技术培训、统一市场销售、分村布点种养，发展优势产业，实现政府、银行、企业和群众四方共赢。”贺州市委书记李宏庆介绍，如今，贺州的农业企业已发展到1126家，农民专业合作社已发展到2292家，家庭农场则发展到316家，有力带动了农业产业化发展。新型农业经营主体为农户提供统一品种、统一肥料、统一技术，进行统一销售服务，并根据市场情况进行果蔬新品种新技术引进、示范和种植，实行订单生产，让农户发展生产无后顾之忧。

八步区贺街镇农户伍世洪今年种有5亩地的苦瓜，受市场因素影响，采摘的第一批苦瓜时卖不起价钱，眼看就要“砸在手里”。贺街镇业旺蔬菜专业合作社长黎业旺主动伸出援手，在对伍世洪种植的苦瓜按照优劣进行分拣后，决定分等级全部收购。此举，不仅减少了伍世洪的损失，还增强了他的发展果蔬种植的信心。伍世洪说，发展果蔬产业，就要跟着合作社和种植大户干。下一步，他要争取加入合作社，这样自己种植的农产品销路就有保障了。

贺街镇双瑞村是闻名广西区内外的“淮山村”。村党支部书记刘泽辉以淮山种植协会为平台，外联区内外客商，内联630多户村民。经过短短几年发展，双瑞村如今已建成万亩淮山基地核心示范区，年产3200多吨淮山，年产值1300多万元，不仅让630多户村民每户新增收入1.5万元以上，还让他们高高兴兴地住进了“淮山楼”。

钟山县供销社勇于改革创新，按照社有企业持股70.5%，合作社参股29.5%，兴建了钟山县首家茶叶加工厂，推行农资配送、资金互助和统一培训、统一防控、统一种苗供应、统一品牌、统一收储销售的全程社会化服务，带动全县70%的茶叶种植农户参与合作社生产经营，实行“订单”化生产。还借助基层社资产优势，采取创办、领办、联办等形式，共组建基层合作社9家，领办农民专业合作社44个，带领13000多户农民种植贡柑、大头菜、桑蚕5万多亩，增收4000多万元，构建起现代农业全产业链社会化服务体系。

“特色农业示范区建设是贺州发展龙头企业、壮大农业产业的一个有效途径。”贺州市长林冠说，目前贺州累计启动创建现代特色农业示范区356个，其中自治区级示范区、示范点10个，县级示范区29个，乡镇级示范园67个，村级示范点250个，初步形成了以“八步蔬菜、平桂马蹄、钟山贡柑、富川脐橙、昭平茶叶”为主导产业的示范区格局。

“接二连三”，提高农业产业效益

近年来，贺州围绕吃、住、行、游、玩，加快旅游观光农业和三产服务业发展，推进农业向“接二(产)连三(产)”延伸，让农业资源转化为旅游资源，优质的农产品转化为旅游商品，着力提升农业发展效益。

八步区素有“中国李子之乡”的美誉，三华李种植面积达12万亩，投产面积10万吨，年产鲜果8万吨左右，是全国第二、广西第一大三华李产区。

位于八步区贺街镇西南村的满天下李子产业示范区，核心区面积3500亩，休闲农业体验区面积达100亩。体验区主要展示先进实用的农业生产技术、生产设施、生产机械和生产模式等，同时拓展科普、教育、休闲、观光等功能，今年以来，体验区已接待游客、各类参观考察团队5万多人次。

“贺州推行农旅融合模式，发展生态农业、观光农业的效益已经显现。”贺州市委常委、宣传部部长、副市长朱东说，目前贺州已打造休闲农业与乡村旅游点约60个，建成八步马鞍寨、平桂公会莲藕、钟山幸福冲、富川岔山、昭平南山茶海等各具特色、影响力较大的“观光农园”“周末农场”。

贺州还推行集线上销售、线下配送、可视农业和追溯体系等为一体的“农业+网络”发展模式，建成372个农村电子商务服务站（点），覆盖率达52.6%，农产品“触网上市”不断加快。

钟山县供销社依托“供销e家”等电商平台，打造“网上供销社”。建成钟山兴农电子商务有限公司、农产品交易市场5家、果蔬预冷库4000立方米，开展代购代销、预冷包装、网上交易等服务，促成农商对接、农超对接，月均销售果蔬500吨以上，构建了供销系统以电商公司为主体，连结基层社、农合联、农民合作社、农户的直销直营网络。

现代农业的蓬勃发展，让贺州的“农业+物流”迅速发展起来。如今，贺州已建成供港蔬菜配送中心1个和5个县（区）产地冷库的“1+5”冷链物流配送平台，实现农产品从田间地头到餐桌的全程冷链物流无缝对接。建设了农产品商贸物流园区、临港产业区等重点物流集聚区，并加快规划建设由市县综合物流中心和专业物流中心构成的二级物流节点，确保农产品物流服务畅通。

贺州还注重发展果蔬采后初加工产业，提升农产品的附加值。如富川脐橙，统货水果一般价格在3元-5元左右，但经过分级加工包装后，即使直径50毫米以下的小果，电商价格也能超过统果的平均价格。

当前，贺州农产品加工行业规模以上工业企业达42家，拥有“富川脐橙”、“亿健”“将军峰”茶叶、“黄姚”豆豉、“芳林”马蹄、“英家大头菜”、“天贺正丰”、“马茶宝”、“米妃子”等一系列知名农产品品牌。

如今，这些农产品正在市场的牵引力下，源源不断流向粤港澳大市场，不断引领贺州群众走向脱贫致富。