近年来，广西通过布局北部湾产业区以及右江流域、湘桂通道、西江流域三大蔬菜产业带和产地集配中心，全力打造全国“南菜北运”最大的生产及供应示范基地。图为位于右江河谷地区的百色国家农业科技园区“南菜北供”核心区。卢秀灵/摄

“菜篮子”事关大民生。近年来，广西全面加强“菜篮子”能力建设，生产能力、流通能力、监管能力、调控能力不断提升，推动生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠，全区“菜篮子”产品价格保持平稳。

广西是全国最大的“南菜北运”基地，每年外调蔬菜超过1000万吨，为全国蔬菜稳产保供作出重大贡献。特别是新冠肺炎疫情发生以来，广西蔬菜不仅能保证全区供给，每个月还有约60万吨外调到全国各地，无偿支援湖北的蔬菜超过1200吨，得到农业农村部的高度肯定和中央媒体、主流媒体广泛宣传。

目前，广西蔬菜共有中国特色农产品优势区1个、广西特色农产品优势区8个，蔬菜产业现代特色农业核心示范区19个，县、乡、村级现代特色农业示范区（园、点）720个；规模蔬菜基地（100亩以上）共108个，设施种植面积58.86万亩，秋冬菜种植基地面积稳定在1400万亩以上；蔬菜农药残留监测全年平均合格率为98%。

广西水果多项指标在全国独占鳌头。柑橘种植面积920.05万亩，产量1607.44万吨，均位居全国第一位；芒果种植面积158.41万亩，产量110.53万吨，均排全国第一位；香蕉种植面积116.5万亩，产量309.79万吨，均列全国第二位；荔枝种植面积243.16万亩，产量80.68万吨，均列全国第二位；龙眼种植面积139.07万亩；产量60.69万吨，面积、产量仅次于广东省居全国第二位。

广西是全国畜牧业大省区，畜牧业在全国各省市区中处于第一梯队，多项指标位居全国前列。生猪和家禽产业产值在全国分别排在第六和第三位，广西水牛奶产量更是连续多年全国第一，奶水牛良种供应全国第一。

近年来，我区全力推进畜牧业高质量发展，畜牧业综合生产能力不断增强，现代化发展步伐不断加快。新冠肺炎疫情期间，广西畜产品不仅能保证全区供给，每个月还有约100万头生猪、4000万只家禽可外调到全国各地市场，对全国肉类稳产保供作用突出，在繁荣农村经济、促进农牧民增收等方面发挥了重要作用。

自治区农业农村厅紧紧围绕广西“菜篮子”目标任务，持续强化农产品质量安全风险监测，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。全区风险监测覆盖14个设区市，监测品种涵盖种植业、畜牧业和水产养殖业三大生产领域农产品。其中，2021年监测农产品达70万批次，完成农产品定量检测7.5万批次，首次突破1.5批次/千人，合格率98.41%。